咖啡創業課程

-​不開短命店-

​課程簡介

開咖啡店,是許多人一生的夢想;夢想很浪漫,但是創業要實際!尤其在咖啡店的密度已經超過便利商店,開店已經不單只是用風味決勝,而是需要全面性的商業考量。


這堂課程將以5個步驟,帶領你學習評估、尋找自己的偏好、了解營業數字、認識店型該有的沖煮設備與技法、開店前該準備的事項,讓學員可以一步一步地從評估到實踐。

Image by Maddi Bazzocco
一個咖啡館的室內

這們課程主要是針對想開咖啡店、或是已經開咖啡店的老闆、準老闆,規劃、評估開店的步驟,與執行上需要思考、沖煮與補強的事情,不只是實踐自己的理想,更要躲開開店的地雷,更要找到符合自身資源的獲利方式。

課程大綱與報名,請見高雄文化大學推廣中心

​課程資訊

開課日期:12/22(二)晚上18:30~21:30

上課地點:高雄文大推廣中心

課程報名網址:https://bit.ly/3oPan9L

推廣中心地址:高雄市前金區中正四路215號3樓